从单位出来,秦炀去了秦芸楼。现在各种茶馆会所酒楼太多了,市场竞争大,秦芸楼早没了当年他的母亲经营时的盛况。秦炀根本无心也无暇管理这个茶楼,请了个经理全权管理,就让它不愠不火的经营着。秦炀平时几乎不来茶楼,这眼看快到年尾了,才过来看看。
到了茶楼,直奔二楼经理办公室。年轻的经理王彬见他过来,赶紧把锁在保险柜里的账本拿出来给他过目。
茶楼经营状况确实不太好。开茶馆也是要人脉的,他的母亲当年颇有些交际手段,达官商贾认得很多,所以茶馆生意很受照顾。自从交到他手上后,这经营状况就一年不如一年。他也知道自己不是做生意的料,接管这个店也是实属无奈。曾一度想要把店转让出去了事。
厨房给他们上了几样菜,王彬和秦炀边吃饭边讨论现在店里的经营状况。王彬的建议是楼下继续卖粤式早茶,楼上改成专卖淮扬菜的私房菜馆。之所以选择淮扬菜一是因-
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