不科学穿越指南

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堪堪能吃。

任鸣心和秦远寒看热闹不嫌事大,每每打击他的手艺,又督促他继续去厨房战斗。怪谁啊,陆清晏天生就不是做饭的料,读书时有食堂,工作了研究所也有食堂,另外两个比他还五谷不分呢。

“我们那是把生命奉献给科学,给人类事业。”秦远寒辩解道。

终于有一天陆清晏做到了食堂水平,任鸣心和秦远寒立刻把他打发走了,连续那么多天吃一道菜,有谁受得了啊。

“不成功就便回来了。”任鸣心酷似村口的姑娘,勒令陆清晏衣锦还乡。确认已经准备好了,毫不犹豫地按下按钮。

陆清晏天旋地转一阵后,又看到了道观的后院屋顶。再这样下去,道观里的道士非得吓死,拜多少次天尊都止不住,陆清晏无聊地想到。

陶家对他的回归很开心。晚上,陆清晏信心满满地给陶松年讲了自己的计划,对方的反应却是淡淡。

不是陶松年要泼他冷水,从食物,到盘店,再到管理,哪个环节对他们来说,都是全新的第一次,要是他自己的钱爱怎么造就怎么造,若是陆清晏的钱,他的顾虑就多了。

陆清晏知道,说得再多话都不如做出一件事,第二天,他去街上买了一堆原材料,吭哧吭哧在厨房里忙活起来,惊得陶母都从房间里出来了。

陶松年尝了两口茶汤,又吃了竹筒饭,“还不错!这些东西我在都城真没见过!”陆清晏却知道和店里卖的差太多了。

陶母来了兴趣,“清晏,你给我说说怎么做的,厨房里的事你们俩弄不来的。”陆清晏不敢让她太辛苦,给她说了竹筒饭的做法,这是主食,以后店里的业绩全靠它了。

灶上起了火,陶母便端了一碗东西出来,不尝不要紧,这一尝,可比陆清晏做出来的好太多了。

“清晏,这竹子,我也是第一次知道,煮了之后香气清异,为此我改了你的配方,把用料份量减了,再加上干竹叶,方更显竹味青清。”

陆清晏一想,兴许是这个时候的竹子和现代的珠子不一样,因此用料上还得听陶母这样的老行家。都城周围盛产竹子,原料却是不愁。

有了信心做基础之后,陶松年二话不说,就往外面跑去找店面了,陶母负责调好配方,方便这两人在店里制作,陆清晏打算在店里加上陶家从前的饼食,品种丰富了,揽客更容易。

一切都在往好的方向发展。

第17章 陆大忙人

要不是元玠早早叫人盯着,恐怕等店开好了后,陆清晏都不记得去找他。

陶松年租下了一个店面,又叫人在店里糊了灶台,去原先的木材店定了一批桌椅,一来二便是一些时日了。元玠实在坐不住了,他到的时候,陆清晏正在做吃的,陶母倾心相授,他自然长进不少。

回身一看,元玠正杵在那里,定定地看着他,眼神里有愤怒,有惊讶,有喜悦,太多内容了,惊得陆清晏把铲子都掉回锅里了。

竹筒饭,竹子的清香塞口扑鼻,饱满的米粒氤氲热气,竟分不清是竹香还是稻香,加之米上的浓郁的熏肉和清冽的菹菜,味觉丰富怡人。

茶汤,设一炉子烧水,以滚烫的开水冲茶,碗中糜子面漾漾成糊,汤匙轻搅,糖粉,芝麻,果脯,杏仁揉在一起,细品之下,香甜却不生腻,回味无穷。

鸭血汤,汤味厚重回爽,鸭胗鸭肝鸭肠炖煮后香味浓浓,口感绵爽,辅以卤好的鸭肉,以及新鲜的小菜,令人大快朵颐。

陆清晏还在菜谱中不仅加入了陶家从前的肉饼、油饼,还加了几位羹品,更显丰富。元玠每样尝了几口后,没说话,倒先笑了。

看来很是满意啊。陶母近来精神很好,也许是开了店子的缘故,她去街口的算命先生那择了一个好日子,又叫了亲戚家的一个小姑娘来做吃食,吃的事两个男人怎么做得来,这个食铺择日就能开张了。

开张那天,陆清晏在鞭炮声里跳来跳去,陶松年和陶母扶着“陶家”字样的旗幡,激动快落泪了。

第一天的生意不错,来的客人不少,陆清晏和陶松年想方设法地给客人推荐那三道菜,这一旦传开了,陶家食铺可是都城就此一家啊。吃完的客人也相当满意,这意味着有了回头客,回头客可能还会招来新客人。

四个人在店里忙的团团转,许多琐事在开张后才发现问题,陶母原本是过来坐坐的,一看店里忙的不可开交,她也加了进来,陆清晏和陶松年更是身兼跑堂、洗碗、厨师数职。

元玠带了两三个人来到了店里,看衣着也是簪缨之家。陆清晏一脸淡定从容,眼神里却按不下喜悦,给这几个人点了菜。

陆清晏故意装作不认识元玠,元玠却在桌子底下扯他衣摆,还在挤眉弄眼的冲他使眼色,大意就是我给你拉了客人来,快感谢我。

店里前前后后忙了三四天才步入正轨。这边的事一顺,陆清晏蹭蹭便去找林诫。可怜的元玠开店前等,开店后还等。

林诫对陆清晏的回归异常兴奋。已经开春了,开工在即。陆清晏对建筑的眼光不同于林诫,不同阮兰城,甚至不同于这里的每一个人。林诫不一定会采纳他的意见,却会考虑过他的意见后再做决定。

人一旦到了一个领域的高位,越渴望听到越多不一样的有见地的声音,陆清晏正是林诫从未听过的好声音,而林诫于陆清晏又何尝不是呢。

宫馆造设近在眼前,林诫想把陆清晏提过的

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