“那么昨天开会时我说的问题,你认真想了吗?你对重新开始营业有什么好建议?”
谢天谢地她重复了问题。
“我很认真的想了,严姐,”我拿出对待何雨夏的恭敬态度,然后开始信口开河,“我认为,顾客是员工的上帝,但员工是公司的上帝,尤其是工作在第一线上的员工,他们工作量最大最辛苦,直接为公司创造利润价值但他们工资却最低待遇却最差。当然这几乎是所有行业的普遍现象,一下子要求严姐改变这种状况也是不可能。但是我想,最基本的最容易做到的却可以尝试。第一是,员工伙食简单重复,又是大锅出的,味道差。其实相同的材料,只要用小锅分次炒出来,几乎不会增加成本,但味道却提高至少百分之五百。大家吃饱了吃好了才能有力气做事,才有好心情好笑容服务客人,我相信营业额至少能提高百分之二十,员工和客人的流失率都是大大降低。第二是,女孩子虽然出去约会喜欢穿高跟鞋,但工作的时候我们都是站着的
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