坐在凳子上,他这才认真打量秋堂,秋堂眉清目秀,眼神端正,看起来是个好苗子,说明翠云堂还是重视这件事。想到这里,司云对秋堂的好感更好了。
“你好,我是司云,这是封衡。”想了想,司云正是自我介绍。
秋堂见状,笑了笑,也自我介绍了一番。然后他们这才进入主题。
“封大老板,司小老板,这次东家一共派了五个人过来学习,我们都是南陵县的,东家的意思是等我们学会了再教给其他人,也不麻烦你们再培训,累。”秋堂说。
还挺体贴嘛,司云暗道,“行,就按你们计划的这个计划,也确实如你们所说,如果每次都是我们培训,浪费时间不说,我们也没那么多的j-i,ng力。”
“那就好。”秋堂微不可查的松了口气,像是怕司云他们不答应似的,毕竟那可是秘方,对任何人来说都重要的秘方。司云见了,忍不住笑了出来,突然,他想到什么,疑惑的道:“之前不是说大约七天就能过来,怎么你们来的时间晚了好几天?”
说好七天,结果一个星期过了才来人。
说到这个,秋堂叹了口气,道:“东家那边遇到了点麻烦,你们家的火锅很多人都知道了,那些人听说你们只和我们翠云堂合作,好些掌柜都去找东家要说法,这样一来,我们聚集的速度就慢了点,让你们久等,不好意思了。”
原来是这样啊,那没关系,司云能理解翠云堂的压力,想到昨晚找上门的那个掌柜,司云就更加理解了。
“对了,说起这件事,我倒是有个解决办法,你要不要听听。”想了想,司云说,“要是运作得好,估计就不会有人来找你们麻烦了。”
秋堂愣了下,有些急切的道:“请问是什么办法,要是能行,我立刻修书一封给东家,让他立刻做准备。”
司云摆了摆手,让秋堂别那么着急,等他冷静了下来才说笑着道:“其实也不是什么大办法,我这个火锅能成功的最大之处就是因为味道刺激麻辣,若是有人同样能做出味道刺激麻辣的,那么生意也不会差到哪里去。”
“所以,我打算把那种佐料卖出去,推广种植,这样一来,想要做火锅的人有了那佐料,就能研究自己的秘方了,如此,我们的压力就少了,而在那种佐料生长的期间,我们可以先赚取一笔银子,扩大规模,打下火锅基础,让众人知道火锅是我们先做出来的,日后,即使其他人做出了火锅,也不怎么会影响我们的生意。”
“秋管事,你觉得这办法如何。”
第63章 教导前夕
种植佐料, 稳住众虎视眈眈的掌柜,这期间火锅大规模打下基础, 赚取一笔银子, 等佐料种植出来,他们的生意已经稳定。即使有其他酒楼做火锅生意,也不会撼动他们的龙头地位。
短短时间里,秋堂立刻明白了司云的打算,也短短时间里, 想通了来龙去脉。
“我看行!”想明白了,秋堂的血液突然沸腾了起来,恨不得现在就给东家写信,告诉他这件事,“那那种佐料是什么,能否让我看看。”
司云笑了笑,指着身后的辣椒,道:“就是它,从海外来的番椒, 也称作辣椒。”
什么?秋堂惊讶,就是那个小小的, 跟膝盖差不多的矮小植物?进来的时候秋堂就看到了那怪异植物,但他并没有放在眼里,只以为是司云他们种的什么小玩意,以为和宅子里种着的花草一样,是个摆设装饰, 却没想到,竟然会是吃的。
这时,秋堂才注意到司云说的那番椒上面挂着红红绿绿的果实,那果实看着好看,就是那好看的东西才让火锅那么辣的?
“我能尝尝吗?”说完,秋堂还不等司云回答,便走过去,摘了一颗下来,在衣摆上擦了两下,便吃了下去。
这一吃结果当然和当初干吃辣椒的封云城一样了,红着眼睛,流着口水,秋堂一边捂着嘴巴一边跳脚的喊:“好辣,好辣!”
“小春,水,我要喝水!”
小春连忙去厨房打水,喝了一大碗还不够,秋堂的嘴巴辣成了一片红色。
“还要!”
小春赶紧又去舀水,足足喝了三大碗,秋堂才觉得好点,嘴巴仍旧火辣辣的,不仅辣,还干,控制不住的分泌口水。
“司小老板,你们家的这辣椒果然不愧叫辣椒,居然这么辣!”秋堂彻底服了。
司云和封衡也服了,秋堂也不是没吃过火锅,既然要合伙开店,自然要知道吃食的味道。就算没吃过应该也听过,结果还这么莽莽撞撞去吃辣椒,厉害。
不过司云也没嘲笑秋堂,等他不怎么喊辣了,才说起辣椒的事,“所以你觉得这辣椒如何。”
“很好。”秋堂嘘嘘的说,在这已经有点凉快了的日子里出了一头的汗,“两位老板,所以这辣椒该怎么种?辣椒那么辣,种的话我们的手会不会也跟着辣。”
秋堂这话就说到点子上了。
司云沉吟两秒,说:“嗯……应该是有点辣的。”
“这辣椒是很辣的那种,不仅是吃着辣,处理久了也会辣,辣椒很辣主要就是因为汁水,种植辣椒,需要把辣椒晒干,然后将里面的籽洗干净,然后再尝试种植。”司云说,“这样就意味着会直接接触辣椒里面,所以……”轻咳了声,司云还是想了个办法,“所以我建议处理辣椒的人可以戴一双手套,最好是皮的,这样隔绝接触辣椒,就不会那么辣了。”
这是
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