[强强]重生之厨房历险记

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第5节(2/2)

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晚上吃什么啊?”高岩来到厨房,凑到正在忙活的李大娘跟前,左右瞧瞧,看有什么好吃的没。

哈夫登则是仔细的观察李大娘的做饭步骤,觉得很有趣。

李大娘把碍事的某人撵到一边,乐呵呵问哈夫登,“纳纳,有没有兴趣跟我学做菜啊,以后想吃的时候就可以自己做了。”

高岩鄙视的“切”了一声。但还是把这句话翻译给他听。哪知哈夫登非常兴奋的点点头,然后拿起菜刀就想冲出去把院子鸡笼里的那只肥墩墩的老母鸡给宰了。

“哎!等等!”高岩赶紧抓住他的手给拽了回来,“那只母鸡不能杀,那是等丽丽回家后给她炖汤用的。”

哈夫登先看看他,又看看那只老母鸡,最后看了看手里的菜刀,有些失望地垮下肩,叹气“唉……”

“唔~”高岩心中一动,连忙甩甩头把那诡异的感觉甩掉,拉着他走到灶台前,指着案子上的食材,“你看大娘在陈皮牛肉呢,这是黄牛肉,温补的,配上陈皮一起做菜,补而不滞,特别适合糖尿病,胆结石,腰腿酸软和瘦弱乏力的人,当然正常人吃了同样也有很好的保健作用。”

李大娘边把陈皮和牛肉切成丝,边说道,“纳纳,这陈皮牛肉在我们中国可是道国宴菜呢,今天就让你尝尝大娘做的,绝对比那只母鸡香多了。”

哈夫登的注意力完全被吸引住了,丝毫没发现自己的手还在人家爪子里握着呢,直到打算去拿一个里面装着辣酱的小瓶子,忽然察觉左手动不了耶!

回头疑惑的向后看去,站在他身旁的高岩连忙松开手,不好意思的抓抓脸,“我看得也很入迷。”

“嗯。”哈夫登不疑有他,指着牛肉对他说,“很棒!”

“是啊是啊,很好吃的!啊哈哈哈……”某人只能干笑。

一般来说,半斤牛肉用一到两个陈皮就够了,李大娘把这些东西切好之后,就往锅里倒了油,然后开大火,把牛肉丝下锅翻炒到断生,接着放了一勺豆瓣酱和陈皮,翻炒两下。再依次放入料酒,少许的白糖和水,酱油,马上汤汁就开始咕嘟咕嘟的起泡。

“嘿!这豆瓣酱可真香!”高岩耸着鼻子嗅来嗅去,跟只贪吃的小狗似的,哈夫登点点头,表示赞同。

“去去去,一边呆着去!没看见这儿正忙着呢吗?”李大娘把转来转去的两个人扒拉到一边,抓起早就洗干净的胡萝卜快速切成小块,扔进锅里,然后转成中火,和牛肉一起煮。“纳纳这两天上火,不能吃太辣的,所以我只放了点豆瓣酱,借点味就得了。”

“可是我喜欢吃辣。”高岩撅嘴。

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