也不知道是那代留下来的话,新媳妇得先学会做馒头,只放发酵物,不放一点糖和别的调味,要能吃出麦子的清香和松软适当的清甜口感。赵奶奶当初从大女儿教到小女儿,从大媳妇教到小媳妇,没有一个让她满意的,这可是第一个孙辈的媳妇,得好好教。
谷王照着赵奶奶的动作跟着来,可是那小兔子、小刺猬的形状,一点都不符合他的美观啊。拿着小剪子戳、戳、戳,一个表面光滑的面团龙出来了,赵康和看着笑笑,晚上他要多吃几个。
赵奶奶看着可爱的小面团,想起那几个微雕,好像就是这小谷做得,看来这馒头是没有什么难度了,就算味道不行,这样子她做不出来啊!
谷王细细戳出十个,才转身问赵康和:“阿和,你要吃几个?”
“三个吧,晚上还有别的吃的,我做的月饼。”赵康和举起手里压过模具的月饼给谷王看。
谷王点点头,夸道:“很圆,馅很多,做个记号吧。”
露出来的一截馅得到了好的名头和用处,赵康和还给它们兄弟再加了一点,月饼上凹出一个圆点,很圆。
等馒头们进了蒸笼,月饼们进了烤炉,众人也进了客厅,留下赵奶奶和谷王两人奋斗在厨房。
中秋的习俗最为广而告之的是月饼和赏月,赵家则有吃藕盒子的习惯,圆圆的藕寓意团圆。
谷王面色平静地炸藕盒子,甚至还带着份恬淡。不过是做做菜,这对于他来说难度基本为零,好歹他也是在厨艺上学贯中西的人,虽然这‘西’只在甜点上。一个个盒子被炸的金黄焦脆,看的人食欲大动,要是赵康和在,必是要偷吃上两个的。
赵奶奶站在一旁看着,这般利落动作,很明显是做惯了的。她心里嘀咕着,这怕是赵家最为贤良淑德的媳妇了,瞧这份手艺,两个儿媳妇得比成渣渣,就是这性别可惜了。不过小和也是一根筋的孩子,有些事也不是想改就能改的,当初都没抱那个希望,现在接受谷王起来也容易许多,好歹不是平地一声雷,突地出来吓人。
等谷王扶着赵奶奶出来时,连一向老成持重的赵康安也是瞪大了眼,看来还真有两把刷子,这下他那蠢弟弟不用做伙夫了。
中午这顿大家都只是吃了七分饱,赵蕴南除外。晚上赏月才是重点,一年也只有这么一次。
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