孙韶不死心,又从头到尾翻了一遍,还是没找到,略有些失望。
“小帅哥,这么多特色面食没有一个喜欢的啊?”黄毛机灵地看出了孙韶的失落,立刻卖力地推荐,“这海鲜四拼面、酱汁叉烧面、青果四季面是我们今天上午卖得最好的几样了。”
孙韶摇摇头,还是决定问他:“有没有草头青丝面?”
黄毛显然愣了一下,他拿笔挠了挠后脑勺,显然是有些为难,“这……这是什么面?我还真没听过。”
孙韶看对方的样子,决议随便点一份,不为难对方了,却不想刚刚那位叫贺六的老板走了过来。
黄毛便说道:“六哥,这小帅哥要吃草头青丝面,咱单子上没有啊!”
贺六走近了,又是习惯性一巴掌拍到黄毛的脑袋上,“你之前在门口招待人家不是说人点什么你给人做什么吗?你那么能,现在人点了,你怎么総-u,n难了??/p>
黄毛哭笑不得,“六哥,我那不是学着招呼客人嘛,再者说……”他也没想到这个看着乖乖巧巧的学生娃居然不按常理出牌,真点了个单子上没有的面食啊,若不是看他孤零零一个人,又是单薄的小身板,他差点以为是哪头派来踢场子的。
贺六沉吟了一下,孙韶立即便说:“就海鲜四拼面吧,我也就是随口一问。”
结果,孙韶才这么一说,贺六反而拧了眉头一股犟劲,拍着胸脯道:“我们朝闻面馆没其他好,就一条,说到做到,你等着,我找人给你做去……”说着,转身吩咐黄毛,“去,去后面看看辉哥烟抽完了没,抽完了,你去说一声,让辉哥帮忙做一道……一道什么来着?”
黄毛:“草头青丝面。”
“对,就是这个面。”贺六一摆手,催促黄毛下去。
黄毛一抖手,挑眉嘀咕道:“得嘞,有困难找辉哥,幸好辉哥今天来店里坐镇。”
黄毛退下去后,只剩孙韶贺六,孙韶不禁有些尴尬,他本意只是来吃那一口面,却不想自己一进门就给人家出了难题,但是,孙韶想,自己前世确实经常在野腾马旗下的面馆中多次吃到那道草头青丝面,难道是现在还没有列上菜单。
不过,也难怪……
草头青丝面其实是一道全素的面,并不算出名,草头用温泉水绰过,青丝则选用时令各种颜色蔬菜切丝,大部分情况是绿色蔬菜居多,一起清炒,然后平铺在高汤捞出的面里。
这其实是他母亲家乡的一种面食,小时候,家中经济拮据的时候,为了能让他吃好,他母亲也只能变着花样做,草头青丝面是最常见的一道既能填饱肚子,又很得他欢迎的面食,在年幼的他看来,世上最和乐的时间,便是每晚伴着母亲哼的小调,吃上一碗热烫烫的草头青丝面。
前世最后不敢回去见他妈的那两年,他几乎每周要找个野腾马的面食店吃一碗这草头青丝面,即使吃到口里的,很多时候和他记忆里的相差很远。
“来来来,小帅哥,你的草头青丝面。”正出神地想着时,黄毛已经十分迅速地端着一精致的大海碗上来了。
孙韶看着摆到了自己面前的这碗面。清可见底的汤水,净白的面条盘旋在碗底,上面飘着碧绿的草头和红黄绿紫四色的蔬菜丝,旁边还有一个温泉蛋,直面而来的香气让孙韶的肠胃十分配合地发出了一阵鸣响。
这道面食,比他前世吃过的任何一次,都要更接近他母亲年幼时给他做的。
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