“小姐怎么知道这是野猪肉？今早儿顾家送来的，一头这么大的野猪崽子，肉质那叫嫩了！”
徐姨一边说一边比划了一下，那野猪崽子很小，应该出生没多久，肉质最鲜嫩的时候。
陆妍点头，上辈子大秦朝的皇帝就喜欢秋猎，她也跟着去过几次，野猪肉比起平常的猪肉要香嫩得多，稍微煸炒一下，就特别香。
陆妍把野猪肉递给一旁的丫头，让她洗干净，又把手里的竹笋给剥了。
竹笋这个时候是最好吃的时候，埋在土里露出小小的一个头来，笋质极为鲜嫩，口感脆爽，而且对人的身体也很好。
野猪肉洗干净，陆妍取过一边的菜刀。
她一双手很是纤细，皓腕细细的，上边还戴着一个水头很好的玉镯子，瞧着就是十指不沾阳春水的样子，握着菜刀，别人都怕她被菜刀给切到手了。
但是，等菜刀落在陆妍手里，却给人一种很和谐的感觉，颇有几分驾驶。
“剁剁剁！”
菜刀很锋利，上边是黑色的，刀刃处却是窄窄的一片白，切菜的时候，那速度一块，就变成了一道白光。
徐姨完全就愣了，陆妍这刀工，一看就知道手下是有功夫的。
这厨艺啊，刀工也是必学的，想上辈子，陆妍这刀工可是练了二十几年了，这架势一摆出来，就知道他是个手上有功夫的。
很是利索的将野猪肉还有一边的鸡肉分别剁成了肉泥，陆妍又接过剥好的冬笋，唰唰两下，竹笋被切成两半，然后被她迅速的切成了丁。
她的动作说不出的流畅自然，很是利索，带着一种很是迷人的美感。
这包子，除了包子皮，最为关键的就是里边的馅料了。起油锅，姜葱蒜末煸香，将馅料以此下在里边煸炒……
香味从锅里出来，让人忍不住咽了口口水，说不出的好闻。
徐姨等人看着她的动作，被她弄得一愣一愣的，再闻到香味，嘴里忍不住有些发馋了——明明都是一样的步骤，怎么小姐做出来的，就这么香呢？
那天给三少爷他们做的也是，虽然他们只尝到了粥，可是那个味道，诶哟喂，真是绝了，一个粥也能吃出一种满足的感觉来。
第4章
陆妍做的是三丁包，鸡丁猪肉丁还有竹笋丁三者做馅，然后揉好的面团用擀面杖擀成包子皮。将馅料搁在面皮里，然后手指顺着面皮捏过去，眨眼睛一个包子就包好了，一个个不过巴掌大小，小小的，看上去十分玲珑。
陆妍的动作十分熟稔，很快的就将包子给包好了。可不得熟练嘛，任你做了十几年，你也能这样。
包好的包子，一个个白白胖胖的搁在撒了面粉的案板上，大小相差无几，像是仔细量过的一样。
烧火的丫头把火烧了起来，包子搁进蒸屉里边蒸，不一会儿，锅里就已经冒出了热气。
包子弄好，陆妍取了砂锅过来，在米缸里抓了一把粳米扔在里边，直接加水上锅煮着。然后洗了一把红豆扔里边，又选了几颗红枣，拿刀把里边的核去了，也丢到了里边去。
米是上好的粳米，放在几十年前，那是贡米，得进贡到宫里边去的，米粒颗颗饱满，用来煮粥最适合不过了。而那红枣红豆，也是品相最佳的，质量上乘。
陆妍想了想，又抓了几颗生花生给丢里边，这具身体有些气血两虚，吃点红豆红枣补补血。
粥大火煮开，等里边开始翻滚，又开小火慢慢的熬。
灶头上蒸着的包子冒出了热气，面粉特有的香味传出来，这时候砂锅里的粥也开始翻滚起来，米香从里边翻滚出来，让饥肠辘辘的众人肚子忍不住咕噜噜的叫了起来。
“好香啊！”
蹲在地上烧火的丫头忍不住抬头眼巴巴的盯着灶头上的两样，不明白怎么会这么香，香得让人口齿生津，唾液分泌。
陆妍估摸着时间差不多了，让烧火丫头熄了火，将包子拿了出来。
蒸屉揭开，腾腾的热气迸出，挟带着一股十分柔软香甜的味道，那是面粉特有的香味，里边还夹着另外一股勾人食欲的香味，几种香味融在一起，形成了一种十分馋人的香味，说不出，道不明。
“咕噜噜！”
安静的厨房里响起一声肚子叫唤的声音，陆妍目光扫过去，就见春杏红着脸挠头，道：“太香了，我今天还没吃早饭了……”
这么香，到底什么时候可以吃啊？
那种纯粹的面粉香味，大火蒸过，弥漫出来的味道，实在是太引人食欲了。
陆妍让春杏给了她一个盘子，拿着筷子夹了一个尝了尝。
这具身子很漂亮，唇红齿白，尤其是一张红唇，饱满殷红，像是花瓣一样。如今这唇咬着雪白的包子，贝齿轻轻一咬，那薄薄的包子皮瞬间就破了，你可以看见里边丰富的馅料，裹着油脂，泛着一层诱人的颜色。
这人，还有这包子，一时间，组合成了几种鲜明的色彩，透着一种活色生香的感觉，
喜欢美食在民国请大家收藏：(m.dmbook3.com),popo文网更新速度最快。