虽然是中式快餐馆,但为了迎合美国顾客,在口味和食品种类上也做了符合本地风格的调整。而且文德嗣还把后世的肯德基、麦当劳等快餐馆的经典食品,如炸鸡、薯条等直接照抄了过来,所以这个快餐馆实际上是中西混合的,不过这个年代这些快餐馆还没有,这些食品也自然还没有出现,直接说它们是中国食品,也不算错。
最后,这种中式快餐馆的所有相关专利,自然也不会忘了去申请。文德嗣办这个连锁快餐馆的目的有几个,其一是能以此为据点,将各地的华人组织起来,大伙抱团。其二是方便对华侨的管理,以及洗脑,其三自然是赚钱,对于快餐馆这个利润大户,来自后世的文德嗣是很清楚的。
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