“说吧,评审你们想吃什么样的海鲜?”雷恩环抱双臂,看着坐在席间品尝生墨鱼片和鲜鱼卵的五个评委,目光里满是锐利热切。
“好,那我就不客气了。”胡昌盛满意地舔了舔嘴角,鲜鱼卵在嘴里裂开的滋味与生墨鱼片柔韧的口感再鲜美纯正不过了,就连海鲜特有的腥气也因为七星刀与北辰天狼刃的特殊净化效果而几近于无。
胡昌盛笑道:“说到上海的海鲜料理,第一个想到的就是它。”
“上海蟹!!”五人个评审不约而同地叫出了上海蟹三个字,刘昴星呆了呆,上海蟹虽然美味但因为形小肉细的缘故,要做上海蟹是十分有挑战性的事情。不过好在小北只用做浓味的汤就好了。
“那么楼麟舰宴席料理第三回合对决主题就是上海蟹了!”黑袍女子得意地笑了笑,果然是上海蟹,雷恩做的蟹斗是当之无愧的蟹中之王,“打开蟹闸!”
“咔咔”地机括声响起,会场上又一处地板自动打开,海水里是一筐被铁链快速提起来的颜色鲜艳的湛蓝色螃蟹,密密麻麻的数量大约有百只左右,有公有母,甚至一些母螃蟹的肚子有金灿灿的卵泡溢出……
小北看了雷恩一眼,抢先一步冲了过去,他要选取最好的螃蟹,抓起台上的筲箕便将肥美肉多的母蟹扔进了筲箕里,黑袍女子不屑地嗤笑了一声,从楼道处慢慢走近会场最近一排看台的兰飞鸿眼里也是不掩的轻蔑,他换了件衣裳,栗色的长发也有些湿润,身上散发着清冷的奇香。
刘昴星见他出现而无迦楼罗的影子心里已经知道他二人消失去干什么了,每次欢好完后有一定洁癖的兰飞鸿都是要沐浴的。见兰飞鸿的视线扫来,刘昴星立刻撇过了头。
雷恩打量了剩余的螃蟹一会儿,出乎众人意料的是他挑选了身量极为较小的公蟹,很快一筲箕的螃蟹便填满了,因为体型的缘故雷恩的螃蟹数量远超小北许多,他走到厨桌旁,抽出一把小刀,看着刀身里映照的熟悉的男人背影,默默道:罗歇,我不敢奢望你会原谅我,但我一定会让你复活的,不管付出什么,就当是我对你的忏悔。
“哗”雷恩甩下身上的兽皮外套,一把把锋利的菜刀嵌进了菜板之中,他拿起其中一把切开蟹背与蟹腹连接的地方,并将细小的蟹腿壳一一划开,一条条白嫩的蟹腿肉在尖刀的带动下不断落进落尽圆盘之中,而被剥离了鲜美蟹肉的螃蟹被贴上一张张红色符纸掉进了厨桌下方的铁桶之中。
雷恩的手法十分精确利落,便是处于敌对状态的谢欢等人也不禁在心里暗暗叫好,刘昴星伸着脖子,点头道:“他旁边那个袋子里是油炸粉,这次比赛赢定了!”
“你说什么?”阿q一愣,雷恩的实力给了他一个十分危险的信号,而小北却在一边悠闲地用小刀在螃蟹上轻飘飘地来回滑动,甚至小北的眸子一直在偷偷注视雷恩。
“放心。”刘昴星捏了捏阿q的手,给他投去一个自信的眼神。会场正中,经雷恩处理的并贴上普渡符纸的蟹壳一转眼便堆积如山了,越到后头越显得其刀工灵活流畅,华美细致,细如发丝的蟹腿肉也慢慢在盘子里叠了起来,而小北只是抓着几个鸡蛋若有所思地看着雷恩。
雷恩的神情一直都很专注,专注到他的眼里只有手中的螃蟹而无他物。刘昴星闭上眼睛,想起嘟嘟曾经说过的话,“一遇到和料理相关的事情他就无比专注,他就是太单纯才会被黑暗料理界利用,那不是真正的雷恩……”
刘昴星摇了摇头,这个男人的心有多狠他很清楚,单纯?一旦沾染了黑暗谁还会单纯?
“哈哈哈……这就是曾经阳泉酒家称之为天才,如今连黑暗之道也精通的男人的实力!”黑袍女子兴奋而贪婪地看着雷恩,这个男人的沉沦与扭曲可是她一手造成的……罗歇重生之日或许就是她殒命之时,不过没关系,一切为了黑暗料理界的霸业!
“哼!”光头冷哼一声,抓下因为菜刀弹力而弹到他头上的蟹脚,不看不知道一看吓一跳,“咳咳咳……你们看,蟹脚里面居然一丁点蟹肉也没有!”
“没想到他的刀工不仅是大刀阔斧如猛牛青龙斩那般的粗犷技巧,就连用小刀进行那么细腻的工作也如此完美。”刘昴星感叹一声,轻轻抚摸着光头手上干净无一丁点附着肉质的蟹脚,谢欢抓紧了轮椅上的护手,道:“要开始了呢。”
阿q等人看去,雷恩果然已经将剁碎的蟹肉与香油调和,继而辅以姜末、葱末等物在烈火下翻炒,最后拌以蟹黄重新塞入蟹壳之中,用事先准备的油炸粉封住缝隙。
“啪啪啪”一个个被裹成了面团的螃蟹出现在了厨桌之上,刘昴星看了一眼台上兴致勃勃看着雷恩的评审们,道:“我出去一下。”
“你又要去哪儿?”阿q抓着刘昴星的手,刘昴星却挣脱开,笑道:“五分之内一定回来。”
刘昴星悄无声息地消失在了会场,兰飞鸿紧盯着刘昴星消失的方向心里突然涌起一丝不安,不知道为什么他总觉得刘昴星不是中途想去方便。
片刻后,刘昴星重新回到会场时雷恩已经开始炸蟹了,刘昴星勾了勾唇角,端着一个酒壶径直走向了评委席。
“几位大人辛苦,当评委很累吧?”刘昴星捋了捋自己的头发,看着酒壶里空空如也,他娇笑着呈上了酒壶,胡昌盛等人双眼一亮,笑呵呵地接过酒壶,直接仰头将乳白的奶
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